Upoznajte naše priče…
I postanite bogatiji za još jedno iskustvo

U sklopu poziva odabrano je 5 studenata poslovnih škola i fakulteta sa smjerom turizma koji su imali priliku sudjelovati na dvodnevnoj edukaciji s djelatnicima hotela članova Udruge jedinstvenih hrvatskih hotela Impresia s fokusom na upravljanje prihodima, ljudskim resursima, odnosima s gostima te visoko zahtjevnu komunikaciju s gostima i između hotelskih odjela.

Učenici i studenti su uključeni u projekt na osnovu motivacijskih pisama kojima su iskazali interes za sudjelovanje u projektu, a neke od njihovih poruka i razmišljanja o turizmu i različitim zanimanjima posebno izdvajamo:

• Za mene turizam predstavlja priliku za očuvanje i razmjenu kulture, osoban rast i ekonomski razvoj moga kraja. Kako bi uspješno radili u hotelijerstvu trebamo imati strast prema ugostiteljstvu i želju da učinimo sve što možemo da nekome uljepšamo njegovo putovanje i boravak. Hotelijerstvo ima široku lepezu zanimanja, ali neka od njih mi se čine posebno zanimljivima. Zanimanje concierga čini mi se posebno zanimljivim zato što pomaže gostima njihove želje učiniti stvarnima.
• Važno je da imamo što dužu turističku sezonu i da nam turisti dolaze tokom cijele godine. Zato se svi turistički djelatnici trebaju potruditi kako bi gostima mogli ponuditi stalno nešto novo, zanimljivo i kvalitetno.
• Osobno mi se najviše sviđa zanimanje “sobarica“. Sobarice pored mnogih praktičnih zadataka koje obavljaju moraju biti simpatične, zanimljive, moraju govoriti engleski kao i druge jezike i ono najvažnije, moraju biti informirane i zanimljive. Za svaki hotel važno je kakvo osoblje prima jer to utječe na ugled hotela. Bez sobarica hotelska industrija ne bi bila zamisliva i iako se možda čini kao manje važno zanimanje, važno je!
• Po pitanju hotelske industrije, recepcioner i bagažist su dva zanimanja koja mi se čine iznimno zanimljiva. Stalne interakcije s gostima u navedenim zanimanjima ih čine meni osobno privlačnima. Volim usrećivati ljude svojom pristojnosti i profesionalnosti i pomno pratiti njihove pozitivne reakcije koje mi uljepšaju čitav dan.
• U hotelskoj industriji zanimljivo mi je i važno kako djelatnici od običnog građevinskog objekta s puno prozora, prostorija i hladnim bijelim zidovima, naprave dom koji obiluje predivnom atmosferom gdje se gosti osjećaju kao da je sve moguće.
• Biti dio ove industrije znači sudjelovati u stvaranju sretnih trenutaka i uspomena za ljude iz cijelog svijeta. Svako putovanje donosi sa sobom novu dozu uzbuđenja, otkrivanja i nevjerojatnih iskustava. Biti svjedokom trenutka kada netko otkrije nešto novo, kada se zaljubi u ljepotu mjesta ili kada stvori nezaboravnu uspomenu, pruža neopisivu radost.
• Turizam u kuharstvu mi pruža mogućnost da se upustim u kulinarske avanture i istraživanje svijeta kroz hranu.